Weinprobe mit Charme – Ein Abend mit Kärntner Jungwinzer in der Auszeit
Weinprobe mit Charme – Ein Abend mit Kärntner Jungwinzer in der Auszeit
Restaurant Auszeit
€ 98,- pro Person: inklusive Wein, Wasser & Menü
Guter Wein erzählt Geschichten – und an diesem besonderen Abend erzählt sie Ihnen der Winzer höchstpersönlich! Am Sonntag, den 30.03. ab 17:00 Uhr begrüßen wir einen jungen, leidenschaftlichen Winzer aus Kärnten, der Sie mit auf eine genussvolle Reise durch seine edlen Tropfen nimmt.
Doch was wäre großartiger Wein ohne großartige Begleitung? Unser 6-Gang-Menü wurde mit viel Liebe abgestimmt, um Ihre Geschmacksknospen auf eine wahre Entdeckungsreise zu schicken:
Aperitif – zum Anstoßen auf einen genussvollen AbendI:
Salat von grünem Spargel & Datteltomaten mit Pinienkernen & luftgetrocknetem Ochsenschinken – frisch, knackig, einfach köstlichII:
Apfel-Kartoffelsuppe mit Speck – herzhaft, aromatisch, Seelenfutter purIII:
Heimisches Lachsforellenfilet mit gebackenem Bärlauchrisotto auf Safranschaum – ein Hauch Frühling auf dem TellerIV:
Zitronensorbet – klein, aber oho! Die perfekte Erfrischung zwischendurchV:
Variation vom Werdenfelser Lamm – zart, würzig, unwiderstehlichVI:
Topfenravioli mit Walnusseis & Zwetschgenragout – ein süßer Abschluss, der glücklich machtRestaurant Auszeit
€ 98,- pro Person: inklusive Wein, Wasser & Menü
Ein Abend voller Genuss, Humor und guter Gespräche – und wer weiß, vielleicht finden Sie ja Ihren neuen Lieblingswein? Sichern Sie sich Ihren Platz – die Teilnehmerzahl ist begrenzt!
Reservierung unter: info@restaurant-auszeit.de oder 08841 488790Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Abend mit Ihnen!