unsere frisch gekochten Tagesgerichte
Aperitifempfehlung
alles Italian Style: (mit Oliven & italienischen Chips)
Ein Glas Grisecco aus der Pfalz
€ 4,80
'Gri' steht für Grauburgunder und der bringt eine saftige Fülle mit ins Spiel. Gehrig Grisecco leuchtet kräftig golden im Glas, schmeckt hocharomatisch, nach gelben Früchten und Pfirsich.
oder
Manzoni Moscato Rosato Dolce
€ 4,80
Fruchtiger Prosecco aus der Moscattraube halbtrocken
Zenzero, Aperol Spritz oder Hugo
€ 7,20
Kleine Schweinereien zum Wein:
Eingelegte Oliven
€ 4,50
Giardinera – das sind nicht nur eingelegte Gemüse; nein das ist ein Stück italienische Tischkultur. Lassen Sie sich von einer Probierpalette überzeugen. Eine Sorte von Morgans Sortimentreihe wurde sogar zur besten Giardinera von Italiens gekürt!!
€ 9,80
Söcheringer Wild und Magendratzerl – Schmankerl aus unseren Wäldern und vom Riegseer Bioweideochsen
€ 7,80
Grüße aus dem Friaul –
Salumi- und Käsespezialitäten die wir für Sie aus dem Friaul ausgesucht und mitgebracht haben
€ 7,80
Alpentapas – unser Überraschungsteller mit Schinken…., Käse und Gemüse
klein € 8,50/ groß € 14,80
Thunfisch, Bacala und Sardelle mit geröstetem Knoblauch-Chiabatta
€ 12,50
Geröstetes Bruscetta mit San Daniele Schinken und dreierlei Montasio einer Käsespeziaslität aus dem Friaul
€ 15,50
Vorspeise:
Gemischter Beilagensalat
€ 5,50
Süßkartoffel-Gemüsecremesuppe mit friauler Frischkäse-Kressenockerl
€ 6,50
Marinierte Rindfleischschnitten mit Wurzelgemüse, Kren und Kürbiskernöl
€ 12,50
Hauptgänge:
Gemüselasagne mit Kräuterrahmsoße und gebratenen Egerlingen
€ 15,80
Radicchio tardivo di treviso-mit Pancetta und Montasiokäse gratiniert (alles frisch aus dem Veneto eingetroffen) dazu Maltakartoffeln in Knoblauch-Olivenöl gebraten
€ 17,80
Biohähnchenbrustfilet mit Gorgonzola-Walnussfüllung an Williamsbirnensoße und gegrilltem Radicchio tardivo di treviso
€ 24,50
Filetstreifen vom Riegseer Bioweideochsen mit Pfeffersoße, dazu Karoffelröstinchen und buntes Marktgemüse
€ 32,50
Ragout vom Ammertaler Hirsch mit Sellerie-Apfel-Blaukraut und Haselnussspätzle
€ 29,80
Forellenfilet mit Oliven in Tomatenbutter gebraten auf cremigem Kartoffel-Gemüseragout mit Montasio
€ 24,50
Vegan und lecker:
Geschmorte Strauchtomaten mit Cous Cous und Gemüse gefüllt dazu Hanfpflanzerl
€ 16,80
Der perfekte Abschluss:
Krönners Edeltrinkschokolade auf Wunsch auch mit einer frechen Chilinote
€ 5,50
Johannisbeer-Portwein-Panna cotta mit Vanillecreme und frischen Früchten
€ 8,50
Amaranth-Topfennockerl mit Gewürzapfel auf Himbeersoße
€ 8,90
Käsevariation aus dem Friaul mit Mustarda und Sauergemüse
€ 14,80
Whiskey trifft
Krönners Schokolade
€ 8,00
Quittenbrand aus Franken mild & fein im Geschmack
€ 5,50
Dessertwein:
Nordheimer Kreuzberg Müller-Thurgau Beerenauslese
VDP.ERSTE LAGE - Glaser Himmelstoss
Glas 01l € 7,50
Die Rosinen für diesen Wein wurden Mitte Oktober von Hand ausgezupft und verlesen. Das Ergebnis ist eine Beerenauslese mit 155 Grad Oechsle. Anschließend wurde er im französischen Barrique vergoren und zwei Jahre lang dort gereift. In der Nase feine Exotik, Duftnuancen nach Aprikose und Feige, aber auch gepräft durch Nuancen von Kaffee und Karamell. Dabei hat er ein wunderbares Spiel aus Säure und feiner Süße. Hervorragender Begleiter zu Käse, Pasteten, besonders gut zu Leberpasteten. Er passt auch zu zart gesüßten Nachspeißen. Ein Wein mit einem wunderbarem Alterungspotential.
Grappa – Wachholdergrappa oder Lakritzgrappa aus dem Veneto
€ 4,50
Espresso Afogato
der in Vanilleis Ertrunkene
€ 3,80
Espresso
Cappuccino
Unsere Weine zum probieren:
Weißweine:
Riesling Ein P S
1/8l € 5,50 1/4l € 10,00
Weingut Gehrig, Weisenheim am Sand
Von über 40 Jahre alten Reben, mit dem Pferd bewirtschaftet. Ein Riesling mit betonter Frucht schon in der Nase. Im Gaumen setzt sich das Aromenspiel von Maracuja und Apfel fort und führt mit ansprechender Mineralik in einen nachhaltigen Abklang
2018 TRAMINER trocken
1/8l € 7,00 1/4l € 13,50
Weing. Glaser-Himmelstoss Franken
Spontanverährung auf der Beerenschale. Mitte September 2018 wurden die ausschließlich gesunden Beeren von Hand gelesen. Die Spontangärung erfolgte auf der Beerenschale. Nach der Gärung reifte der abgepresste Wein im Eichenholzfass bis zur Abfüllung im August 2020. Der Wein hat eine goldgelbe Farbe, zarte Aromen von Rose, Litchi und Lavendel, sowie Nuancen von Jasmin und weißen Blüten. Er hat auch leicht Kräuter am Gaumen, besitzt eine tolle Präsenz und ist lang am Gaumen.
Sot Rosé
1/8l € 5,00 1/4l € 9,50
Weing. Cantina Pelassa100% Nebbiolo
Der Sot Rosé leuchtet hell kirschrot und hat ein frisches und angenehmes Bouquet mit Noten von Veilchen und Früchten wie Brombeere und Erdbeere. Er ist ein feiner, eleganter Wein mit guter Struktur, am Gaumen ausgewogen und ausgesprochen frisch, mit feinen Tanninen, die einen langen Abgang unterstützen
Rotweine:
„Tres“ Rosso Lazio IGT „Antico Ceppo“
1/8l € 5,50 1/4l € 10,00
Rebsorten: Cabernet Sauvignion, Petit Verdot, Syrah
Intensives Dunkelrot. Riecht nach roten Früchten, Rosen, Nelken und Kardamom. Samtig, fruchtig, reife Tannine.
DUCAT
1/8l € 6,00 1/4l € 11,50
Weingut Gehrig, Weisenheim am Sand
Cabernet Barrique Rotwein
Der fruchtig-würzige Charakter entfaltet sich schon beim Öffnen der Flasche. Im Glas offenbaren sich dann auch Aromen von Wildkirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen, am Gaumen dann der voluminöse, einzigartige Geschmack.
Laurin Südtirol
1/8l € 5,50 1/4l € 11,50
Girlan Neumarkt, Merlot und Lagrein
Mit der Kombination der Sorten Lagrein und Merlot entsteht ein mundiger, voller und körperreicher Wein mit modernem Charakter. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und pikantem Käse.
Alle Weine auf für Sie Zuhause. Fragen Sie nach unserer Außer-Haus-Preisliste. 
